BATIDO DE SABILA CON PERA

BATIDO DE SABILA CON PERA
El batido es una manera sencilla de tomar SABILA (Aloe Vera). Además, por su naturaleza y su sabor suave se puede mezclar con casi cualquier alimento. Esta receta nos descubrirá nuevos sabores muy interesantes. Así, de una manera sencilla tomaremos un alimento completo. Las propiedades de la SABILA (Aloe Vera) deben son incontables: Terapéuticas, Estéticas, Alimenticias, Medicinales,... “El uso diario de la SABILA (Aloe Vera), es un auxilio, para salud y la belleza”.

Ingredientes.
- 1 Hoja de SABILA (Aloe Vera) de unos 10 cms. Aprox.
- 1 Yogurt Natural
- 1 Pera
- Miel (para endulzar)
- Unas gotas de limón
- Leche (si lo prefiere)

Elaboración.
Colocar en la licuadora la pera pelada y picada, el yogur natural, las gotas de limón, para retardar un poco la oxidación y la SABILA (Aloe Vera), como unos 10 cm, pelada, dejando sólo la parte gelatinosa, (también picada), triturar todo bien, si queda muy pastoso añadir un poco de leche, hasta que quede una textura de batido, agregar la miel. Tomar apenas lo hagas, ya que si lo guardas, la pera natural oxida enseguida, hacerlo y beberlo....

MERMELADA DE SABILA (Aloe Vera) Y MANZANA

MERMELADA DE SABILA (Aloe Vera) Y MANZANA

Se recomienda el consumo de la SABILA (Aloe Vera), ya que esta es una de de las forma más natural de aprovechar sus beneficios y propiedades. Aquí Esta receta además de para fácil y práctica, es una manera dulce para los desayunos y meriendas consumimiento un producto natural y saludable


Ingredientes
- 500gr de pulpa de Aloe (si usas jugo de SABILA Aloe Vera, con pulpa: 1 vaso)
- 1kg de manzanas ácidas
- 1, 5 kg de azúcar
- Canela (al gusto)
- Pectina de manzana (la puedes comprar en la farmacia o puedes hacerla)

Preparación de la Pectina
La pectina es una sustancia que se encuentra en la piel y el corazón de la manzana y que sirve como gelificante. Para obtenerlo sólo tienes que poner la piel de las manzanas que vas a usar y los corazones a cocer durante 5 minutos en 100cc de agua. El líquido que obtienes es pectina.

Preparación Mermela
A las hojas de SABILA (Aloe Vera) debes prepara con anterioridad. Lavar bien las hojas y extraer la pulpa con cuidado de no extraer la aloína (líquido amarillo que tiene un sabor muy amargo y es muy laxante). La aloína está en la piel d SABILA (Aloe Vera). Lava bien la pulpa extraída para asegurarte de que no contenga aloína y reservas.

Pelar las manzanas y las cortas. Ponerlas en una olla onda, cubrirlas de agua y hervir a fuego lento durante 20minutos. Cuando transcurra este tiempo ya deben estar las manzanas blandas, se escurres bien y se deben pesar. Sumar el peso de las manzanas escurridas y el de la SABILA (Aloe Vera), para calcular la cantidad de azúcar. (Por 500gr de pulpa de SABILA (Aloe Vera), se debe utilizar 1 kg de manzana y 1,5 kg. De azúcar)

GOMITAS DE SABILA (Aloe Vera)

GOMITAS DE SABILA (Aloe Vera)
Ingredientes para 4 personas
• 3 Sobre de Gelatina (sin sabor)
• 200 ml de Jugo de SABILA (Aloe Vera - Gel Licuado)
• 300 grs. de Azúcar
• Azúcar para el acabado final
• Moldes de silicona
• Colorante (opcional)
Preparación:
En una cacerola con, capacidad suficiente, pondremos el Jugo de SABILA (Aloe Vera - Gel Licuado) y los 300 grs de Azúcar.
Para que las GOMITAS salgan bien, pon a calentar la cacerola a fuego medio y remover la mezcla durante 10 min. Sin dejar que llegue a hervir.
Pasados estos 10 min apartar del fuego y engrasaremos con un pincel de cocina los moldes de silicona con el para facilitar el posterior desmolde de las GOMITAS.
Vertemos el contenido de la cacerola con suavidad en los moldes y dejamos enfriar durante 12 horas a temperatura ambiente.
Desmoldar las GOMITAS y pasarlas por el resto del azúcar para darles el acabo final.
Sugerencia: Si queremos romper un poco la monotonía de un único color, podemos emplear colorante de tortas de distintos colores. De esta forma ofrecer a colorido surtido de las GOMITAS DE SABILA (Aloe Vera) Para ello, verteremos en una taza un poco del almíbar de SABILA (Aloe Vera) que hemos hecho y añadiremos unas gotas del colorante elegido. Repetiremos la operación con tantos colorantes como queramos, bien limpiando cada vez la taza empleada con el colorante anterior, bien con distintas tazas.
Advertencia: La SABILA (Aloe Vera) , por sus propiedades laxantes, no debe de ser ingerido por niños ni por mujeres embarazadas o con el período. Evita comer las GOMITAS DE SABILA (Aloe Vera)en estos casos...

TORTA DE SABILA (Aloe Vera)

Un dulce artesanal que aporta beneficios saludables muy importantes, la SABILA (Aloe Vera). Mientras disfrutas de un exquisito postre también te estarás cuidando. El consumir SABILA ( Aloe Vera)es la mejor manera de adquirir sus beneficios y propiedades…Espero lo disfrutes, tu cuerpo te lo retribuirá.

Ingredientes:
3 huevos
1 Yogurt natural azucarado
1 y 1/2 vaso d azúcar (la misma medida del envasa del Yogurt)
1/2 vaso de miel (la misma medida del envasa del Yogurt)
1 vaso de aceite de oliva (la misma medida del envasa del Yogurt)
3 vasos de harina (la misma medida del envasa del Yogurt)
Ralladura de limón
1 sobre de levadura Royal
60ml de jugo de Aloe

Preparación:
Mezclamos bien con la batidora todos los ingredientes. Engrasamos un molde para el bizcocho, vertemos la masa preparada y lo introducimos en el horno precalentado a 180º C durante 35 minutos más o menos (depende de cada horno). Comprobamos que esta cocido con una brocheta o palillo y retiramos del horno, desmoldamos y dejamos enfriar.

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Composición Química de la SABILA (Aloe Vera)...

LA SABILA (Aloe Vera) tiene cerca de 200 elementos constitutivos que trabajan en forma conjunta produciendo numerosos efectos benéficos difíciles de contabilizar en su totalidad
No es fácil encontrar en la naturaleza una planta que reúna tantas propiedades beneficiosas para la salud en general y para la piel en particular.
AGUA
Como todas las suculentas el aloe concentra un altísimo porcentaje de agua en su interior, de hecho el 95,5% de la planta está compuesta de agua y sólo el 5% de otros componentes sólido. Esto es crucial para explicar el sorprendente poder terapéutico del aloe, pues el agua es el vehículo idóneo en el que se disuelven el resto de las sustancias biológicamente activas.
VITAMINAS Y ELEMENTOS
Vitamina A: Retinol.
Vitamina B1: Tiamina.
Vitamina B2: Riboflavina.
Vitamina B3: Niacina.
Vitamina B5: Acido pantótenico.
Vitamina B6: Piridoxina.
Vitamina B9: Acido Fólico.
Vitamina B12: Mantenimiento del sistema nervioso central.
Vitamina C: Acido ascórbico.
Vitamina D: Calciferon.
Vitamina E: Tocoferol.

SALES MINERALES Y OLIGOELEMENTOS
LA SABILA (Aloe Vera) es rica en sales minerales y oligoelementos, entre las que destacan:
HIERRO: Componente esencial de la sangre.
CALCIO: Es el mineral más abundante que se encuentra en el cuerpo humano.
FÓSFORO: Cumple un papel muy importante en la síntesis de proteína para el crecimiento.
MAGNESIO: Cumple diversas funciones metabólicas y juega un papel importante en la producción y el transporte de energía.
MANGANESO: Es parte importante en la constitución de ciertas enzimas.
CROMO: Indispensable para el metabolismo de las grasas y de los carbohidratos.
COBRE: Contribuye a la formación de los glóbulos rojos y ayuda al buen mantenimiento de los vasos sanguíneos, los nervios, el sistema inmunólogico y los huesos.
ZINC: Estimula el sistema inmunológico, es antiinflamatorio y potencia el apetito sexual.
SELENIO: Es un elemeto esencial que integra las enzimas.
SILICIO: Cumple la importante función de estimular las células que participan en la formación de huesos y cartílagos.
GERMANIO: Agente antitumoral. Todas las plantas que contienen germanio han sido consideradas milagrosas y son: el Aloe vera, el Ging-seng y las setas Shitake.
AMINOACIDOS LA SABILA (Aloe Vera) aporta 19 de los 22 aminoácidos que necesita nuestro organismo, ocho de los cuales son esenciales y no podemos sintetizarlos por nosotros mismos, por lo que hemos de recurrir a aportes externos.
MONO Y POLISACÁRIDOS Protegen las paredes del estómago y el intestino, aumentan las defensas y mantienen hidratados los tejidos
ANTRAQUINONAS Son laxantes naturales y potentes antibioticos y antivirales.
SAPONINAS Son sustancias vegetales solubles, detergentes naturales con propiedades antisépticas y antibióticas.
ESTEROLES Tienen la facultad de inhibir la absorción de colesterol, reduciendo de esta forma el riesgo de padecer enfermedades coronarias. Actúa como protector hepático y antiviral.
ALOEMITINA Previene y controla la propagación de ciertas formas cancerígenas.
ALOEMODINA Regula el funcionamiento de la mucosa intestinal.
ALOEOLEINA Mejora úlceras duodenales y estomacales. Disminuye la acidez.
ALOETINA Neutraliza el efecto de las toxinas microbianas

PROPIEDADES DE LA “SABILA” (ALOE VERA) EN LA BELLEZA NATURAL

LA SABILA (Aloe vera) también tiene propiedades de belleza natural, ya que estimula la reproducción de nuevas células por lo que se considera un excelente regenerador celular y tonificador de la piel.                                                                                                                                                  

Cuando se usa con regularidad, evita las arrugas prematuras e inclusive retarda las de la edad. Disminuye la medida de los poros abiertos, y se puede usar, sin problemas, bajo el maquillaje.   Sin embargo, es necesario, debido a sus cualidades astringentes, combinarlo con una crema hidratante.                                                                                                                                                                                    

LA SABILA (Aloe vera) es un excelente filtro solar de rayos ultravioletas y elimina las manchas causadas por el sol, ya que cierra rápidamente los poros dilatados. Además, es muy efectivo en la prevención, disminución o eliminación de pequeñas estrías.                                                                                                                              

Para el cabello y el cuero cabelludo, se puede usar el jugo de LA SABILA (Aloe vera). Para ello se debe frotar con el jugo de Aloe toda la cabeza. Este, una vez seco, se aclara con agua, y el Aloe dará brillo, fuerza y protección a los cabellos y, a la vez, ayuda a eliminar la grasa y la caspa.

A continuación les ofrecemos  receta  a base de SABILA (Aloe vera):

Para disminuir las estrías

INGREDIENTES:

¼ taza de  SABILA (Aloe vera, la parte gelatinosa de adentro de la penca)

4 cápsulas de vitamina A

½ taza de aceite de oliva virgen

6 cápsulas de vitamina E

PREPARACIÓN:Mezclar bien los ingredientes bien en la licuadora.  Luego se vacía la mezcla en un frasco y se guarda en el refrigerador.

INDICACIONES: Se aplica una vez al día en el abdomen y/o en los sitios donde suelen salir. Si es consistente y la aplica todos los días es posible que evite que éstas hagan su aparición.  Puede aplicar con crema de manteca de cacao o crema de elastina para potenciar los efectos anti estrías.

 Alegría Dominguez / Productos Artesanales de SÁBILA Beraska Dominguez Artesanos de la SÁBILA. 

                      

                                                                                              “SABILA.... La Belleza a través de la Naturaleza”

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