martes, 12 de febrero de 2013

GOMITAS DE SABILA (Aloe Vera)

GOMITAS DE SABILA (Aloe Vera)
Ingredientes para 4 personas
• 3 Sobre de Gelatina (sin sabor)
• 200 ml de Jugo de SABILA (Aloe Vera - Gel Licuado)
• 300 grs. de Azúcar
• Azúcar para el acabado final
• Moldes de silicona
• Colorante (opcional)
Preparación:
En una cacerola con, capacidad suficiente, pondremos el Jugo de SABILA (Aloe Vera - Gel Licuado) y los 300 grs de Azúcar.
Para que las GOMITAS salgan bien, pon a calentar la cacerola a fuego medio y remover la mezcla durante 10 min. Sin dejar que llegue a hervir.
Pasados estos 10 min apartar del fuego y engrasaremos con un pincel de cocina los moldes de silicona con el para facilitar el posterior desmolde de las GOMITAS.
Vertemos el contenido de la cacerola con suavidad en los moldes y dejamos enfriar durante 12 horas a temperatura ambiente.
Desmoldar las GOMITAS y pasarlas por el resto del azúcar para darles el acabo final.
Sugerencia: Si queremos romper un poco la monotonía de un único color, podemos emplear colorante de tortas de distintos colores. De esta forma ofrecer a colorido surtido de las GOMITAS DE SABILA (Aloe Vera) Para ello, verteremos en una taza un poco del almíbar de SABILA (Aloe Vera) que hemos hecho y añadiremos unas gotas del colorante elegido. Repetiremos la operación con tantos colorantes como queramos, bien limpiando cada vez la taza empleada con el colorante anterior, bien con distintas tazas.
Advertencia: La SABILA (Aloe Vera) , por sus propiedades laxantes, no debe de ser ingerido por niños ni por mujeres embarazadas o con el período. Evita comer las GOMITAS DE SABILA (Aloe Vera)en estos casos...

1 comentario: